No Result
View All Result
প্রিয়তা
  • প্রচ্ছদ
  • রূপচর্চা
  • ফ্যাশন
  • বিনোদন
  • মা ও শিশুর যত্ন
  • রান্না ও রেসিপি
  • গৃহসজ্জা
  • স্বাস্থ্য
  • প্রযুক্তি
  • সম্পর্ক
  • টিপস
  • পাঁচমিশালি
  • কৌতুক
  • ইসলাম ধর্ম
  • প্রচ্ছদ
  • রূপচর্চা
  • ফ্যাশন
  • বিনোদন
  • মা ও শিশুর যত্ন
  • রান্না ও রেসিপি
  • গৃহসজ্জা
  • স্বাস্থ্য
  • প্রযুক্তি
  • সম্পর্ক
  • টিপস
  • পাঁচমিশালি
  • কৌতুক
  • ইসলাম ধর্ম
No Result
View All Result
প্রিয়তা
No Result
View All Result
প্রচ্ছদ রান্না ও রেসিপি

পেঁপে ভাজি রেসিপি

13 April 2022 12:52 AM
পেঁপে ভাজি রেসিপি

পেঁপে ভাজি

সকালের নাস্তায় রুটির সাথে রাখতে পারেন মজাদার পেঁপে ভাজি। এটা খুব পুষ্টিকর খাবার রান্না করাও সহজ। পেঁপে ভাজি রেসিপি দেয়া হল, শিখে নিয়ে কাল সকালেই রান্না করে ফেলুন সুস্বাদু এই পদ।

আরও পড়ুন: নারকেল দিয়ে ঢেঁড়স ভাজি রেসিপি

উপকরণ :

  • কাঁচা পেঁপে কিউব ২ কাপ,
  • কালোজিরা ১/৪ চা চামচ,
  • পেঁয়াজ কুচি ২ টেবিল চামচ,
  • রসুন কুচি ১/২ চা চামচ,
  • তেল ২ টেবিল চামচ,
  • কাঁচা মরিচ ৩ টি,
  • জিরা গুঁড়া ১/৪ চা চামচ,
  • লবণ স্বাদমতো,
  • হলুদ ১/৪ চা চামচ,
  • পানি পরিমাণমতো।

রান্নার রেসিপি :

প্রথমে কাঁচা পেঁপে ভালোভাবেই ধুয়ে কেটে নিতে হবে। এরপর জ্বলন্ত চুলায় কড়াই বসিয়ে ২ টেবিল-চামচ তেল দিতে হবে।

তেল একটু গরম হয়ে এলে এর মধ্যে কালোজিরা, পেঁয়াজ ও রসুন দিয়ে হালকা বাদামি করে ভেজে নিয়ে কেটে রাখা পেঁপে কড়াইয়ে ঢেলে দিতে হবে।

এতে লবণ, হলুদ, কাঁচামরিচ ও এক কাপ পানি দিয়ে ভালোভাবে নেড়ে মসলাগুলো মিশিয়ে নিতে হবে। কড়াইতে ঢাকনা দিয়ে হালকা আঁচে রেখে ১০ মিনিট অপেক্ষা করতে হবে।

১০ মিনিট পর ঢাকনা তুলে জিরা গুঁড়া মিশিয়ে একটু নেড়ে দিয়ে আবার হালকা আঁচে ১০ মিনিট রেখে পানি শুকিয়ে পেঁপে ভালোভাবে সিদ্ধ হয়ে গেলে চুলা থেকে নামিয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে মজাদার কালোজিরা ফোড়নে পেঁপে ভাজি।

আরও পড়ুন: পেঁপে ভর্তা রেসিপি

বিষয়: পেঁপে
ShareTweetPinSend

এ সম্পর্কিত আরও পড়ুন

বর্ষার খিচুড়ি
রান্না ও রেসিপি

বর্ষার খিচুড়ি রেসিপি

6 September 2022
কলকাতার বিরিয়ানি
রান্না ও রেসিপি

কলকাতার বিরিয়ানি

17 August 2022
দই চিকেন রেসিপি
রান্না ও রেসিপি

দই চিকেন রেসিপি

12 August 2022
চিংড়ি মাছ দিয়ে কচুর ফুল ভাজি
রান্না ও রেসিপি

চিংড়ি মাছ দিয়ে কচুর ফুল ভাজি

9 August 2022
ফ্রাইড রাইস রেসিপি
রান্না ও রেসিপি

ফ্রাইড রাইস রেসিপি

26 July 2022
রসমালাই রেসিপি বাংলা
রান্না ও রেসিপি

রসমালাই বানানোর রেসিপি

14 July 2022

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

জনপ্রিয় লেখা

কদবেলের উপকারিতা

কদবেলের উপকারিতা

24 November 2021

ফ্রিজে কত দিন মাংস রাখা যায়

6 December 2021

র দিয়ে ছেলেদের ইসলামিক নাম অর্থসহ

5 September 2020
ছবি: চিকেন মোমো

চিকেন মোমো রেসিপি

5 September 2020
s diye islamic name boy bangla

স দিয়ে ছেলেদের ইসলামিক নামের তালিকা বাংলা অর্থসহ

5 September 2020
  • প্রচ্ছদ
  • আমাদের সম্পর্কে
  • প্রাইভেসি পলিসি
  • ওয়েব হোস্টিং পার্টনার
  • গুরুত্বপূর্ণ লিংক
  • যোগাযোগ
google play

স্বত্ব © ২০২২ প্রিয়তা

No Result
View All Result
  • প্রচ্ছদ
  • রূপচর্চা
  • ফ্যাশন
  • বিনোদন
  • মা ও শিশুর যত্ন
  • রান্না ও রেসিপি
  • গৃহসজ্জা
  • স্বাস্থ্য
  • প্রযুক্তি
  • সম্পর্ক
  • টিপস
  • পাঁচমিশালি
  • কৌতুক
  • ইসলাম ধর্ম

স্বত্ব © ২০২২ প্রিয়তা