No Result
View All Result
প্রিয়তা
  • প্রচ্ছদ
  • রূপচর্চা
  • ফ্যাশন
  • বিনোদন
  • মা ও শিশুর যত্ন
  • রান্না ও রেসিপি
  • গৃহসজ্জা
  • স্বাস্থ্য
  • প্রযুক্তি
  • সম্পর্ক
  • টিপস
  • পাঁচমিশালি
  • কৌতুক
  • ইসলাম ধর্ম
  • প্রচ্ছদ
  • রূপচর্চা
  • ফ্যাশন
  • বিনোদন
  • মা ও শিশুর যত্ন
  • রান্না ও রেসিপি
  • গৃহসজ্জা
  • স্বাস্থ্য
  • প্রযুক্তি
  • সম্পর্ক
  • টিপস
  • পাঁচমিশালি
  • কৌতুক
  • ইসলাম ধর্ম
No Result
View All Result
প্রিয়তা
No Result
View All Result
প্রচ্ছদ নির্বাচিত

ফুলকপির পাকোড়া রেসিপি

Published: 3 January 2019, 4:14 PM. Updated: 5 September 2020, 11:25 PM.
ছবি: ফুলকপির পাকোড়া

ছবি: ফুলকপির পাকোড়া

ফুলকপি দিয়ে সুস্বাদু পাকোড়া তৈরি করা যায়। ফুলকপির পাকোড়া বানানোর নিয়ম খুবই সহজ। আজ ফুলকপির পাকোড়া রেসিপি রইল। বিকেলের নাস্তায় পরিবারের সবাইকে নিয়ে খেতে পারেন এই মজাদার খাবার।

আরও পড়ুন: সবজি পাকোড়া রেসিপি

উপকরণ:

  • ফুলকপি ১টি,
  • বেসন বা চালের গুঁড়া অথবা কর্নফ্লাওয়ার ৫ টেবিল চামচ,
  • হলুদ গুঁড়া ১ চা চামচ,
  • মরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ,
  • ধনিয়া গুঁড়া ১ চা চামচ,
  • বিস্কুটের গুঁড়া বা ব্রেড ক্রাম্ব পরিমাণমতো,
  • তেল প্রয়োজনমতো,
  • লবণ স্বাদমতো

আরও পড়ুন: ফুলকপির উপকারিতা

তৈরির রেসিপি: হাত দিয়ে ফুলকপি ছোট টুকরা করে নিন। এরপর লবণ আর পানি  দিয়ে সেদ্ধ করুন। বেশি সিদ্ধ করা যাবে না কিন্তু, আধা সিদ্ধ রাখবেন। এবার একটা চালনিতে ফুলকপির টুকরো গুলো ঢেলে পানি ঝরিয়ে ফেলুন।

এখন একটা পাত্রে উপরে দেয়া সকল মসলা এবং চালের গুঁড়া বা বেসন দিয়ে পানি মিশিয়ে ঘন মিশ্রণ বানিয়ে নিন। ফুলকপি গুলোর গায়ে এই মিশ্রণ দিয়ে ভালো ভাবে মাখিয়ে উপরে বিস্কুটের গুঁড়া বা ব্রেড ক্রাম্ব মাখিয়ে নিন।

এরপর কড়াই বা ননস্টিক প্যানে তেল ঢেলে চুলায় বসিয়ে দিন। তেল গরম হলে ফুলকপি গুলি ভালো করে ডুবো তেলে ভাজতে থাকুন। বাদামি রং হলে ফুলকপি পাত্রে তুলে রাখুন। এভাবে সবগুলি ভাজা শেষ হলে সস এর সাথে গরম গরম পরিবেশন করুন।

Photo Credit: YouTube

বিষয়: পাকোড়াফুলকপি
ShareTweetPinSend

এ সম্পর্কিত আরও পড়ুন

দই চিকেন রেসিপি
রান্না ও রেসিপি

দই চিকেন রেসিপি

12 August, 2022
চিংড়ি মাছ দিয়ে কচুর ফুল ভাজি
রান্না ও রেসিপি

চিংড়ি মাছ দিয়ে কচুর ফুল ভাজি

9 August, 2022
মা ও শিশু
মা ও শিশুর যত্ন

সিজারের পর নরমাল ডেলিভারি হয় কি

9 August, 2022
কাঁচামরিচ তাজা রাখার উপায়
টিপস

কাঁচামরিচ তাজা রাখার উপায়

9 August, 2022
টাটকা ইলিশ চেনার উপায়
টিপস

টাটকা ইলিশ চেনার উপায়

6 August, 2022
ফ্রাইড রাইস রেসিপি
রান্না ও রেসিপি

ফ্রাইড রাইস রেসিপি

26 July, 2022

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

জনপ্রিয় লেখা

গৃহস্থালির টুকিটাকি টিপস

গৃহস্থালির টুকিটাকি টিপস

23 November, 2021
এ দিয়ে ছেলেদের ইসলামিক নাম

এ দিয়ে ছেলেদের ইসলামিক নাম অর্থসহ

10 April, 2022
ছবি: শালগম

শালগমের উপকারিতা

5 September, 2020
ছবি: খাসির নেহারি রান্না

খাসির নেহারি রেসিপি

5 September, 2020
থানকুনি পাতা ভর্তা

থানকুনি পাতার ভর্তা রেসিপি

19 July, 2022
  • প্রচ্ছদ
  • আমাদের সম্পর্কে
  • প্রাইভেসি পলিসি
  • ওয়েব হোস্টিং পার্টনার
  • গুরুত্বপূর্ণ লিংক
  • যোগাযোগ
google play

স্বত্ব © ২০২২ প্রিয়তা

No Result
View All Result
  • প্রচ্ছদ
  • রূপচর্চা
  • ফ্যাশন
  • বিনোদন
  • মা ও শিশুর যত্ন
  • রান্না ও রেসিপি
  • গৃহসজ্জা
  • স্বাস্থ্য
  • প্রযুক্তি
  • সম্পর্ক
  • টিপস
  • পাঁচমিশালি
  • কৌতুক
  • ইসলাম ধর্ম

স্বত্ব © ২০২২ প্রিয়তা