No Result
View All Result
প্রিয়তা
  • প্রচ্ছদ
  • রূপচর্চা
  • ফ্যাশন
  • বিনোদন
  • মা ও শিশুর যত্ন
  • রান্না ও রেসিপি
  • গৃহসজ্জা
  • স্বাস্থ্য
  • প্রযুক্তি
  • সম্পর্ক
  • টিপস
  • পাঁচমিশালি
  • কৌতুক
  • ইসলাম ধর্ম
  • প্রচ্ছদ
  • রূপচর্চা
  • ফ্যাশন
  • বিনোদন
  • মা ও শিশুর যত্ন
  • রান্না ও রেসিপি
  • গৃহসজ্জা
  • স্বাস্থ্য
  • প্রযুক্তি
  • সম্পর্ক
  • টিপস
  • পাঁচমিশালি
  • কৌতুক
  • ইসলাম ধর্ম
No Result
View All Result
প্রিয়তা
No Result
View All Result
প্রচ্ছদ নির্বাচিত

ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তৈরির পদ্ধতি

5 September 2020 11:24 PM
ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তৈরির পদ্ধতি

ছবি: মচমচে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই

ফ্রেঞ্চ ফ্রাই শিশুদের এবং বড়দের সবার কাছে বেশ মজার একটি খাবার। এটা সাধারণত আমরা ফাস্টফুডের দোকান থেকে কিনে খায়। বাইরের খাবার তেমন স্বাস্থ্যসম্মত নয়। তাই মচমচে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই ঘরেই তৈরি করতে পারেন। ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তৈরির পদ্ধতি একদম সহজ। আজ আপনাদের নিজের রান্নাঘরে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই বানানোর সবচেয়ে সহজ রেসিপি শেখাবো।

আরও পড়ুন: পটেটো চিপস বানানোর রেসিপি

উপকরণ : মাঝারি সাইজের আলু আধা কেজি, হলুদ ১ চিমটি, লবণ স্বাদ মত এবং ভাজার জন্য ২৫০ গ্রাম সয়াবিন তেল।

ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তৈরির নিয়ম :

বড় আকারের ভালো মানের আলু বেছে নিন। প্রথমে আলুর খোসা ভাল করে ছাড়িয়ে ফেলুন। খোসা ছাড়ানোর পর আলু আংগুলের সাইজ করে ফালি ফালি করে কেটে নিন।

এরপর ফালি করা আলু গুলো অল্প পরিমাণ লবণ মিশিয়ে ঠান্ডা পানিতে দশ থেকে পনের মিনিট ভিজিয়ে রেখে দিন। দশ বা পনের মিনিট পর আলুর ফালি গুলো লবণ মেশানো পানি থেকে ছেঁকে উঠিয়ে রাখুন। আলুর ফালি গুলি থেকে ভালোভাবে পানি ঝরিয়ে ফেলুন।

আরও পড়ুন: চুলায় বিস্কুট বানানোর রেসিপি

পানি ঝরে গেলে ফালি করা আলু গুলিতে ১ চিমটি হলুদ ও সামান্য লবণ দিয়ে ভালো করে নাড়াচাড়া করে মাখিয়ে নিন।

এখন একটি কড়াই বা ফ্রাই প্যানে তেল ঢেলে চুলায় বসিয়ে দিন। তেল গরম হয়ে গেলে লবন হলুদ মাখানো আলুর ফালিগুলো অল্প অল্প করে ডুবো তেলে ছেড়ে দিয়ে আস্তে আস্তে ভাজতে থাকুন। লালচে এবং মচমচে হয়ে এলে ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে তেল থেকে ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তুলে রাখুন।

তেল শুষে নেবার জন্য কিচেন টিস্যু ব্যবহার করতে পারেন। খুব সহজে এবং অল্প সময়ে তৈরি হয়ে গেল মজাদার ফ্রেঞ্চ ফ্রাই। এখন এর সাথে সস দিয়ে পরিবেশন করুন।

আরও পড়ুন: মোগলাই পরোটা রেসিপি

ছবি: ইন্টারনেট থেকে সংগ্রহীত

বিষয়: ফ্রেঞ্চ ফ্রাই
ShareTweetPinSend

এ সম্পর্কিত আরও পড়ুন

বাংলাদেশ পাসপোর্ট
প্রযুক্তি

বাংলাদেশের সকল পাসপোর্ট অফিসের মোবাইল নাম্বার ও ঠিকানা

27 September 2022
বর্ষার খিচুড়ি
রান্না ও রেসিপি

বর্ষার খিচুড়ি রেসিপি

6 September 2022
কলকাতার বিরিয়ানি
রান্না ও রেসিপি

কলকাতার বিরিয়ানি

17 August 2022
দই চিকেন রেসিপি
রান্না ও রেসিপি

দই চিকেন রেসিপি

12 August 2022
চিংড়ি মাছ দিয়ে কচুর ফুল ভাজি
রান্না ও রেসিপি

চিংড়ি মাছ দিয়ে কচুর ফুল ভাজি

9 August 2022
মা ও শিশু
মা ও শিশুর যত্ন

সিজারের পর নরমাল ডেলিভারি হয় কি

9 August 2022

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

জনপ্রিয় লেখা

আলুর চপ রেসিপি

আলুর চপ রেসিপি

13 April 2022
ছবি: কালোজিরা

কালোজিরার গুনাগুন

5 September 2020

আইফোন আপডেট বন্ধ রাখার টিপস

5 September 2020

হলুদের উপকারিতা

5 September 2020
ছবি: বরইয়ের আচার

বরইয়ের আচার রেসিপি

5 September 2020
  • প্রচ্ছদ
  • আমাদের সম্পর্কে
  • প্রাইভেসি পলিসি
  • ওয়েব হোস্টিং পার্টনার
  • গুরুত্বপূর্ণ লিংক
  • যোগাযোগ
google play

স্বত্ব © ২০২২ প্রিয়তা

No Result
View All Result
  • প্রচ্ছদ
  • রূপচর্চা
  • ফ্যাশন
  • বিনোদন
  • মা ও শিশুর যত্ন
  • রান্না ও রেসিপি
  • গৃহসজ্জা
  • স্বাস্থ্য
  • প্রযুক্তি
  • সম্পর্ক
  • টিপস
  • পাঁচমিশালি
  • কৌতুক
  • ইসলাম ধর্ম

স্বত্ব © ২০২২ প্রিয়তা