No Result
View All Result
প্রিয়তা
  • প্রচ্ছদ
  • রূপচর্চা
  • ফ্যাশন
  • বিনোদন
  • মা ও শিশুর যত্ন
  • রান্না ও রেসিপি
  • গৃহসজ্জা
  • স্বাস্থ্য
  • প্রযুক্তি
  • সম্পর্ক
  • টিপস
  • পাঁচমিশালি
  • কৌতুক
  • ইসলাম ধর্ম
  • প্রচ্ছদ
  • রূপচর্চা
  • ফ্যাশন
  • বিনোদন
  • মা ও শিশুর যত্ন
  • রান্না ও রেসিপি
  • গৃহসজ্জা
  • স্বাস্থ্য
  • প্রযুক্তি
  • সম্পর্ক
  • টিপস
  • পাঁচমিশালি
  • কৌতুক
  • ইসলাম ধর্ম
No Result
View All Result
প্রিয়তা
No Result
View All Result
প্রচ্ছদ রান্না ও রেসিপি

মচমচে বেগুনি রেসিপি

Published: 6 May 2019, 11:03 PM. Updated: 3 April 2022, 3:21 PM.

ইফতারে বেগুনি সবার বাসায় থাকে। বাসায় বানানো বেগুনি মচমচে ও ফুলকো হয় না। মচমচে বেগুনি বানানোর পারফেক্ট রেসিপি জানতে চাইছেন অনেকে। মচমচে বেগুনি তৈরির রেসিপি আজ আপনাদের জন্য দেয়া হল। তৈরীর নিয়ম শিখে নিয়ে বিকেলের নাস্তায় অথবা ইফতারিতে বানিয়ে ফেলুন মজাদার এই খাবার।

আরও পড়ুন : ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তৈরির পদ্ধতি

উপকরণ:
১. বেগুন দুইটি
২. বেসন এক কাপ
৩. চালের গুঁড়া কোয়ার্টার কাপ
৪. মরিচ গুঁড়া আধা চা চামচ
৫. হলুদ গুঁড়া আধা চা চামচ
৬. আদা রসুন বাটা আধা চা চামচ
৭. লবণ স্বাদমতো
৮. ভাজার জন্য তেল

আরও পড়ুন : জিলাপি বানানোর সহজ রেসিপি

বেগুনী বানানোর পদ্ধতি: প্রথমে বেগুন পাতলা করে কেটে নিন। এরপর বেসন, হলুদ গুঁড়া, চালের গুঁড়া, মরিচ গুঁড়া, আদা রসুন বাটা এবং লবণ একসঙ্গে মিশিয়ে ফেলুন। এরপর এতে অল্প অল্প করে পানি দিয়ে আঠালো ব্যাটার তৈরি করে ফেলুন।এরপর প্যানে তেল ঢেলে চুলার আঁচ মাঝারি রেখে তেল গরম করে নিন। এখন ব্যাটারে পাতলা করে কাটা বেগুন গুলো চুবিয়ে নিয়ে প্যানে ডুবো তেলে ভেজে ফেলুন। তৈরি হয়ে গেল মচমচে ফুলকো বেগুনি।

Photo Credit: YouTube

বিষয়: বেগুনিবেগুনের চপবেগুনের রেসিপি
ShareTweetPinSend

এ সম্পর্কিত আরও পড়ুন

দই চিকেন রেসিপি
রান্না ও রেসিপি

দই চিকেন রেসিপি

12 August, 2022
চিংড়ি মাছ দিয়ে কচুর ফুল ভাজি
রান্না ও রেসিপি

চিংড়ি মাছ দিয়ে কচুর ফুল ভাজি

9 August, 2022
ফ্রাইড রাইস রেসিপি
রান্না ও রেসিপি

ফ্রাইড রাইস রেসিপি

26 July, 2022
রসমালাই রেসিপি বাংলা
রান্না ও রেসিপি

রসমালাই বানানোর রেসিপি

14 July, 2022
নোনা ইলিশ বানানোর পদ্ধতি
টিপস

নোনা ইলিশ বানানোর পদ্ধতি

14 July, 2022
চিকেন অনথন রেসিপি
রান্না ও রেসিপি

চিকেন অনথন রেসিপি

14 July, 2022

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

জনপ্রিয় লেখা

আলুর পাকোড়া রেসিপি

আলুর পাকোড়া রেসিপি

23 February, 2021
চুই ঝালের উপকারিতা

চুই ঝালের উপকারিতা

31 July, 2022

স্বামীকে বশে রাখার উপায়

6 December, 2021

ফ্রিজে কত দিন মাংস রাখা যায়

6 December, 2021
গৃহস্থালির টুকিটাকি টিপস

গৃহস্থালির টুকিটাকি টিপস

23 November, 2021
  • প্রচ্ছদ
  • আমাদের সম্পর্কে
  • প্রাইভেসি পলিসি
  • ওয়েব হোস্টিং পার্টনার
  • গুরুত্বপূর্ণ লিংক
  • যোগাযোগ
google play

স্বত্ব © ২০২২ প্রিয়তা

No Result
View All Result
  • প্রচ্ছদ
  • রূপচর্চা
  • ফ্যাশন
  • বিনোদন
  • মা ও শিশুর যত্ন
  • রান্না ও রেসিপি
  • গৃহসজ্জা
  • স্বাস্থ্য
  • প্রযুক্তি
  • সম্পর্ক
  • টিপস
  • পাঁচমিশালি
  • কৌতুক
  • ইসলাম ধর্ম

স্বত্ব © ২০২২ প্রিয়তা