No Result
View All Result
প্রিয়তা
  • প্রচ্ছদ
  • রূপচর্চা
  • ফ্যাশন
  • বিনোদন
  • মা ও শিশুর যত্ন
  • রান্না ও রেসিপি
  • গৃহসজ্জা
  • স্বাস্থ্য
  • প্রযুক্তি
  • সম্পর্ক
  • টিপস
  • পাঁচমিশালি
  • কৌতুক
  • ইসলাম ধর্ম
  • প্রচ্ছদ
  • রূপচর্চা
  • ফ্যাশন
  • বিনোদন
  • মা ও শিশুর যত্ন
  • রান্না ও রেসিপি
  • গৃহসজ্জা
  • স্বাস্থ্য
  • প্রযুক্তি
  • সম্পর্ক
  • টিপস
  • পাঁচমিশালি
  • কৌতুক
  • ইসলাম ধর্ম
No Result
View All Result
প্রিয়তা
No Result
View All Result
প্রচ্ছদ রান্না ও রেসিপি

কাতলা মাছের ঝোল রেসিপি

5 September 2020 11:24 PM

বাঙালি বাড়িতে রোজই মাছের নানা পদের রান্না হয়। আজ আপনাদের কাতলা মাছের ঝোল রান্নার পুরানো ঘরোয়া পদ্ধতি শেখাবো। তাহলে কাতলা মাছের ঝোল রেসিপি শিখে নিন।

আরও পড়ুন: ইলিশ মাছের মাথা দিয়ে কচু শাক

উপকরণ

  • কাতলা মাছ ৫ পিস
  • আদা বাটা ১ টেবিল চামচ
  • শুকনো মরিচ বাটা আধা চা চামচ
  • জিরা বাটা ১ টেবিল চামচ
  • হলুদ ১ টেবিল চামচ
  • পেঁয়াজ কুচি ১ টি
  • টমেটো কুচি ১ টি
  • পাঁচ ফোঁড়ন ১ চা চামচ
  • সরিষার তেল হাফ কাপ
  • লবণ পরিমান মতো

প্রণালী

কড়াইয়ে সরিষার তেল দিয়ে গরম হলে লবণ হলুদ মাখিয়ে কাতলা মাছ গুলি ভেজে নিন।

এরপর ঐ তেলে পাঁচ ফোঁড়ন দিয়ে পেঁয়াজ কুচি, টমেটো কুচি দিয়ে একটু ভেজে নিন।

এরপর আদা বাটা, জিরা বাটা এবং শুকনো মরিচ বাটা দিয়ে মশলা কষিয়ে পরিমান মতো পানি দিয়ে দিন।

এবার ভাজা মাছ গুলি কড়াইয়ে দিয়ে ফুটিয়ে ফেলুন। ঝোল ঝোল করে নামিয়ে ফেলুন।

আরও পড়ুন: পাবদা মাছের ঝোল রেসিপি

বিষয়: কাতলা মাছের রেসিপিমাছের ঝোল রান্নার রেসিপিমাছের রেসিপি
ShareTweetPinSend

এ সম্পর্কিত আরও পড়ুন

বর্ষার খিচুড়ি
রান্না ও রেসিপি

বর্ষার খিচুড়ি রেসিপি

6 September 2022
কলকাতার বিরিয়ানি
রান্না ও রেসিপি

কলকাতার বিরিয়ানি

17 August 2022
দই চিকেন রেসিপি
রান্না ও রেসিপি

দই চিকেন রেসিপি

12 August 2022
চিংড়ি মাছ দিয়ে কচুর ফুল ভাজি
রান্না ও রেসিপি

চিংড়ি মাছ দিয়ে কচুর ফুল ভাজি

9 August 2022
ফ্রাইড রাইস রেসিপি
রান্না ও রেসিপি

ফ্রাইড রাইস রেসিপি

26 July 2022
রসমালাই রেসিপি বাংলা
রান্না ও রেসিপি

রসমালাই বানানোর রেসিপি

14 July 2022

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

জনপ্রিয় লেখা

শ্রীলেখা মিত্র

শ্রীলেখা মিত্রের নতুন শর্ট ফিল্ম ‘দ্যাট গিফট’

5 September 2020
ছবি : গরুর মাংসের রেজালা

গরুর মাংসের রেজালা রেসিপি

5 September 2020

অ দিয়ে ছেলে শিশুর নাম বাংলা অর্থসহ

5 September 2020
চিংড়ি মাছ দিয়ে কচুর ফুল ভাজি

চিংড়ি মাছ দিয়ে কচুর ফুল ভাজি

9 August 2022
মিষ্টি আলুর উপকারিতা

মিষ্টি আলুর উপকারিতা

2 December 2021
  • প্রচ্ছদ
  • আমাদের সম্পর্কে
  • প্রাইভেসি পলিসি
  • ওয়েব হোস্টিং পার্টনার
  • গুরুত্বপূর্ণ লিংক
  • যোগাযোগ
google play

স্বত্ব © ২০২৩ প্রিয়তা

No Result
View All Result
  • প্রচ্ছদ
  • রূপচর্চা
  • ফ্যাশন
  • বিনোদন
  • মা ও শিশুর যত্ন
  • রান্না ও রেসিপি
  • গৃহসজ্জা
  • স্বাস্থ্য
  • প্রযুক্তি
  • সম্পর্ক
  • টিপস
  • পাঁচমিশালি
  • কৌতুক
  • ইসলাম ধর্ম

স্বত্ব © ২০২৩ প্রিয়তা