No Result
View All Result
প্রিয়তা
  • প্রচ্ছদ
  • রূপচর্চা
  • ফ্যাশন
  • বিনোদন
  • মা ও শিশুর যত্ন
  • রান্না ও রেসিপি
  • গৃহসজ্জা
  • স্বাস্থ্য
  • প্রযুক্তি
  • সম্পর্ক
  • টিপস
  • পাঁচমিশালি
  • কৌতুক
  • ইসলাম ধর্ম
  • প্রচ্ছদ
  • রূপচর্চা
  • ফ্যাশন
  • বিনোদন
  • মা ও শিশুর যত্ন
  • রান্না ও রেসিপি
  • গৃহসজ্জা
  • স্বাস্থ্য
  • প্রযুক্তি
  • সম্পর্ক
  • টিপস
  • পাঁচমিশালি
  • কৌতুক
  • ইসলাম ধর্ম
No Result
View All Result
প্রিয়তা
No Result
View All Result
প্রচ্ছদ রান্না ও রেসিপি

চিকেন অনথন রেসিপি

Published: 14 July 2022, 9:32 PM
চিকেন অনথন রেসিপি

ছবি: চিকেন অনথন

রেস্টুরেন্টে গিয়ে নিশ্চয়ই খেয়ে থাকেন চিকেন অনথন। রেসিপি জানা থাকলে ঘরে বসেই তৈরি করতে পারেন মজাদার অনথন। আজ চিকেন অনথন রেসিপি জেনে নিন।

আরও পড়ুন: চিকেন চিজ বল রেসিপি

উপকরণ:

  • ১ কাপ ময়দা,
  • ১/২ কাপ কর্ন ফ্লাওয়ার,
  • ২ চা চামচ মাখন,
  • লবণ স্বাদমতো,
  • ৩/৪ কাপ গরম পানি,
  • ১ কাপ মুরগির কিমা,
  • ১ চা চামচ তিলের তেল,
  • ১/২ কাপ বাঁধাকপি,
  • ২টি ডিমের কুসুম,
  • ১ চা চামচ সয়াসস,
  • ১ মুঠো ধনিয়া পাতা,
  • ১ টেবিল চামচ পেঁয়াজ পাতা কুচি,
  • ১ টেবিল চামচ গাজর,
  • ১ চা চামচ কাঁচামরিচ কুচি,
  • ১ চা চামচ আদাকুচি,
  • ১ চা চামচ রসুন কুচি,
  • তেল ভাজার জন্য,
  • ১/২ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়া।

আরও পড়ুন: থাই ক্যাশু চিকেন

প্রণালি:
প্রথমে ময়দা, কর্ন ফ্লাওয়ার, মাখন, লবণ এবং গরম পানি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে ডো তৈরি করে নিন। এখন একটি পাত্রে মুরগির মাংস বাটা, তিলের তেল, লবণ, বাঁধাকপি কুচি, দুটি ডিমের কসুম, সয়া সস, ধনিয়া পাতা কুচি, পেঁয়াজ পাতা কুচি, গোলমরিচ গুঁড়া, গাজর কুচি, কাঁচামরিচ, আদা কুচি, রসুন কুচি দিয়ে ভাল করে মিশিয়ে নিন।

এখন মাংসের কিমার মাঝে অল্প একটু পানি দিয়ে মিশিয়ে নিন।

এখন ময়দার ডো দিয়ে ছোট ছোট রুটির মত পাতলা অন্থন শিট তৈরি করে নিন। শিটের মাঝখানে মুরগির কিমা দিয়ে আঙ্গুলে পানি নিয়ে শিটের চারপাশে লাগিয়ে দিন।

এবার শিট একপাশ থেকে ভাঁজ করে কিমার অংশটুকু ঢেকে মুড়িয়ে নিন। এরপর শিটের মাথা দুটোর মুখ মাঝখানে এনে লাগিয়ে দিন।

তেল গরম হলে তাতে চিকেন অনথন দিয়ে দিন। সোনালি রঙ হয়ে এলে নামিয়ে ফেলুন।

আরও পড়ুন: মেথি মালাই চিকেন রেসিপি

বিষয়: চিকেন অনথনচিকেন রেসিপি
ShareTweetPinSend

এ সম্পর্কিত আরও পড়ুন

দই চিকেন রেসিপি
রান্না ও রেসিপি

দই চিকেন রেসিপি

12 August, 2022
চিংড়ি মাছ দিয়ে কচুর ফুল ভাজি
রান্না ও রেসিপি

চিংড়ি মাছ দিয়ে কচুর ফুল ভাজি

9 August, 2022
ফ্রাইড রাইস রেসিপি
রান্না ও রেসিপি

ফ্রাইড রাইস রেসিপি

26 July, 2022
রসমালাই রেসিপি বাংলা
রান্না ও রেসিপি

রসমালাই বানানোর রেসিপি

14 July, 2022
নোনা ইলিশ বানানোর পদ্ধতি
টিপস

নোনা ইলিশ বানানোর পদ্ধতি

14 July, 2022
চিংড়ি মাছ দিয়ে মোচার ঘন্ট
রান্না ও রেসিপি

চিংড়ি মাছ দিয়ে মোচার ঘন্ট

14 July, 2022

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

জনপ্রিয় লেখা

ছবি: কাঁচা আমের কাশ্মীরি আচার

কাশ্মীরি আমের আচার

5 September, 2020
ছবি: শীতকালীন সবজি মুলা

মুলার উপকারিতা

5 September, 2020
ইসলাম

ঘুষ দিয়ে চাকরি নেওয়া কি জায়েজ

28 November, 2021
ত দিয়ে হিন্দু শিশুর নাম

ত দিয়ে হিন্দু ছেলেদের নামের তালিকা বাংলা অর্থসহ

5 September, 2020
চাকরি পাওয়ার দোয়া

চাকরি পাওয়ার দোয়া

3 March, 2022
  • প্রচ্ছদ
  • আমাদের সম্পর্কে
  • প্রাইভেসি পলিসি
  • ওয়েব হোস্টিং পার্টনার
  • গুরুত্বপূর্ণ লিংক
  • যোগাযোগ
google play

স্বত্ব © ২০২২ প্রিয়তা

No Result
View All Result
  • প্রচ্ছদ
  • রূপচর্চা
  • ফ্যাশন
  • বিনোদন
  • মা ও শিশুর যত্ন
  • রান্না ও রেসিপি
  • গৃহসজ্জা
  • স্বাস্থ্য
  • প্রযুক্তি
  • সম্পর্ক
  • টিপস
  • পাঁচমিশালি
  • কৌতুক
  • ইসলাম ধর্ম

স্বত্ব © ২০২২ প্রিয়তা