রান্না ও রেসিপি

‘পাম’ ফল কে হিন্দি, উর্দু এবং বাংলায় আলু বোখারা বলা হয়। আলু বোখারা দিয়ে মুখরোচক চাটনি তৈরি করা যায়। আজ আপনাদের আলু…

দেশীয় ফল আমলকি সবার কাছেই পরিচিত। আমলকির আচার খেতে খুব সুস্বাদু। আচার বানানোর নিয়ম খুবই সহজ। আসুন আজকে আমলকির আচার…

বিকেলের নাস্তায় সুস্বাদু একটি খাবার মোগলাই পরোটা। বানানোর নিয়ম জানি না বলে দোকান থেকে এটা কিনে খাই। মোগলাই পরোটা…

দুপুরবেলা গরম ভাতের সাথে দেশী ট্যাংরা মাছের ঝাল রান্না তরকারি খেতে খুবই মজাদার। ভারতীয় বাংলা খাবার আলু টমেটো দিয়ে…

বিরিয়ানি শব্দ শুনলেই সবার মনে আগে পুরান ঢাকার হাজীর বিরিয়ানি চলে আসে। আপনি চাইলে এটা বাসায়ও রান্না করতে পারেবেন।…

আচার যেটা দিয়েই তৈরি হোক না কেন সেটা খেতে দারুণ। এই সিজনে আমড়া দিয়ে তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু ও মজাদার আচার।…

মুলার শাক বিভিন্ন ভাবে রান্না করেছেন। আজ মুলা শাকের একটি সুস্বাদু সহজপাচ্য রান্না শেখাবো। তাহলে তেল ছাড়া মুলার শাক…

সারাবছর বাজারে বেগুন পাওয়া যায়। বেগুন দিয়ে নানা পদের রান্না করা যায়। বেগুন পোড়া খেতে খুব সুস্বাদু। আজ আপনাদের…

মানবদেহের জন্য বেল খুব উপকারী। বেল দিয়ে তৈরি করতে পারেন মজাদার শরবত। বেলের শরবত বানানোর নিয়ম খুবই সহজ। আজ বেলের…