আচার

দেশীয় ফল আমলকি সবার কাছেই পরিচিত। আমলকির আচার খেতে খুব সুস্বাদু। আচার বানানোর নিয়ম খুবই সহজ। আসুন আজকে আমলকির আচার তৈরির রেসিপি জেনে নিই। আরও পড়ুন: আমড়ার টক ঝাল মিষ্টি আচার উপকরণ: আমলকি আধা কেজি বড় সাইজের সরিষার তেল দেড় কাপ…

আচার যেটা দিয়েই তৈরি হোক না কেন সেটা খেতে দারুণ। এই সিজনে আমড়া দিয়ে তৈরি করতে পারেন সুস্বাদু ও মজাদার আচার। আমড়ার টক ঝাল মিষ্টি আচার রেসিপি শিখে নিন আজ। আরও পড়ুন: রসুনের আচার বানানোর নিয়ম উপকরণ: আমড়া ২ কেজি আদা রসুন বাটা ৬…

বাজারে এখন কাঁচা আম পাওয়া যাচ্ছে। এখনই সময় আমের আচার তৈরি করার। বিভিন্ন স্বাদের আচার তৈরি করে সংরক্ষণ করতে পারেন এই সিজনে। আজ শিখে নিন আমের ভুনা আচার তৈরির রেসিপি। আরও পড়ুন : কাশ্মীরি আমের আচার উপকরণ: কাঁচা আম ৫০০ গ্রাম রসুনের…

কাঁচা আমের মৌসুম চলে এসেছে। তৈরি করতে পারেন মুখরোচক কাশ্মীরি আমের আচার। কাশ্মীরি আমের আচারের রেসিপি তেমন কঠিন কিছু নয়। কাঁচা আমের কাশ্মীরি আচার তৈরির রেসিপি আজ আপনাদের জন্য দেয়া হল। আরও পড়ুন: আমের ভুনা আচার উপকরণ  বড় কাঁচা আম এক কেজি…

সুস্বাদু এবং জনপ্রিয় ফল বরই। এই ফলটি কাঁচা-পাকা খাওয়ার পাশাপাশি আচার তৈরি করেও খাওয়া যায়। বরইয়ের আচার খুব মুখরোচক একটি খাবার। বরইয়ের আচার রেসিপি একদম সহজ। বাজারের আচারে রাসায়নিক মেশানো থাকে। তাই বরইয়ের আচার তৈরির সবচেয়ে সহজ রেসিপি আপনাদের…

জলপাই দিয়ে মিষ্টি, ঝাল অথবা টক সব রকমের আচার বানানো যায়। আজ জলপাইয়ের মিষ্টি আচার রেসিপি শিখে নিন। শীতের শুরুতেই এই আচার তৈরি করে ফ্রিজে রেখে সারাবছর খেতে পারবেন। আরও পড়ুন: জলপাইয়ের টক আচার তৈরির রেসিপি উপকরণ : জলপাই আধা কেজি,…

শীতকালের শুরুতেই বাজারে পাওয়া যায় টক ফল জলপাই। জলপাই দিয়ে তৈরি করে ফেলুন নানা রকম সুস্বাদু আচার। আজ শিখে নিন জলপাইয়ের টক আচার তৈরির রেসিপি। আরও পড়ুন: জলপাইয়ের মিষ্টি আচার রেসিপি শিখে নিন উপকরণ : আধা কেজি জলপাই, সরিষার তেল,…

জলপাই আচার আমাদের সবারই খুব প্রিয়। জলপাইয়ের কয়েক রকম আচার তৈরি করা যায়। আজ আপনাদের জন্য জলপাইয়ের টক ঝাল মিষ্টি আচার রেসিপি দেয়া হল। বানিয়ে ফেলুন আপনার পছন্দের জলপাইয়ের আচার। আরও পড়ুন: জলপাইয়ের মিষ্টি আচার রেসিপি শিখে নিন উপকরণ:…

বোম্বাই মরিচ বা নাগা মরিচ খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। বিশেষ করে মহিলাদের বেশি প্রিয়। বোম্বাই মরিচের আচার কিন্তু খেতে দারুণ। আজ বোম্বাই মরিচের আচারের রেসিপি শিখে নিন। আচার তৈরি করে ফ্রিজে রেখে বা মাঝে মাঝে রোদে দিয়ে সারাবছর খেতে পারবেন। আরও…