ইলিশ মাছ

ইলিশ মাছের ডিম এর স্বাদ তো আপনারা সবাই জানেন। ইলিশের ডিম ভুনা খেয়েছেন, কিন্তু ঝোল খেয়েছেন কখনো? ইলিশ মাছের ডিমের ঝোল রান্নার রেসিপি জেনে নিন আজকে। গরম ভাতের সঙ্গে এটি খেতে খুব মজাদার। আরও পড়ুন: ইলিশ মাছের ডিম ভুনা রেসিপি উপকরণ: ইলিশ…

বৃষ্টির দিনে বাঙ্গালীর প্রিয় খাবার খিচুড়ি। আর খিচুড়ির সঙ্গে যদি ইলিশ হয় তাহলে তো কথাই নেই! দুটি মিলিয়ে ইলিশ খিচুড়ি রান্না করতে পারেন। ইলিশ মাছের খিচুড়ি রেসিপি জানেন না? তাহলে ইলিশ খিচুড়ি রেসিপি শিখে ফেলুন এখনই। বর্ষাকালে মাঝে মাঝে…

বৃষ্টির দিনে গরম খিচুড়ি বা সাদা ভাতের সাথে জিভে জল আনা সর্ষে ইলিশ রান্না করতে পারেন। মজাদার সর্ষে ইলিশ রান্নার পদ্ধতি খুবই সহজ। সর্ষে ইলিশ রান্নার রেসিপি জেনে নিন। রেসিপি শিখে পহেলা বৈশাখে ও রান্না করতে পারেন সবার প্রিয় সরষে ইলিশ। আরও…

ইলিশ মাছ খেতে অনেকেই ভালোবাসেন। তবে মাছের পেটের টুকরোগুলো খেতে পছন্দ করলেও লেজ খেতে চান না অনেকে। ইলিশ মাছের লেজ ভর্তা কিন্তু খুব মজাদার। তাই ইলিশের লেজ আরো সুস্বাদু করে খেতে চাইলে শিখে নিন ইলিশের লেজের ভর্তা। আজ আপনাদের জন্য ইলিশ মাছের লেজ…